辣炒凉粉

作者： xuan尘

用料

• 豌豆凉粉 1杯
• 冷开水 5杯
• 蒜 1个
• 辣椒酱 适量
• 盐 1/2小勺
• 生抽 1勺
• 食用油 适量

辣炒凉粉的做法步骤

步骤 1

准备好材料，豌豆粉与水是比例是1：5

步骤 2

先取1杯水把豌豆粉溶解

步骤 3

剩下的水倒入锅里烧开

步骤 4

倒入溶解好的豌豆粉，小火加热，边加热边搅拌，沸腾即可关火。

步骤 5

倒入盆子里让其自然凝固

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步骤 6

步骤 6

取出凝固的凉粉，切成小块

步骤 7

锅里放油，烧热后，放入蒜末和辣椒酱炒香

步骤 8

放入凉粉，加入盐和生抽，把凉粉炒均匀入味即可

步骤 9

辣辣的真好吃

菜谱创建时间：2016-02-19 11:39:44