韩式芝士排骨

作者： Mandy_eunlei

韩式芝士排骨近来非常流行. Eunlei今天教大家怎么在家做出正宗美味的芝士排骨

用料

• 猪排骨 500g
• 马苏里拉芝士 无限量
• 年糕 少许
• 玉米粒 少许
• 大酱 一勺
• 辣椒粉 两勺
• 辣椒酱 两勺
• 酱油 两勺
• 香油 一勺
• 蒜末 两勺
• 料酒 两勺
• 白糖 两勺
• 蚝油 一勺
• 苹果 半个
• 洋葱 半个

韩式芝士排骨的做法步骤

步骤 1

主材料准备好. 排骨用冷水泡30分钟

步骤 2

放入一勺韩式大酱. 葱.姜.蒜等煮30分钟。把肉煮嫩些。ps：放韩式大酱一起炖可以去掉肉腥味哦～

步骤 3

半个苹果+半个洋葱搅拌机搅拌

步骤 4

把所有辅材料一起混合. 调味酱待用。

步骤 5

把炖好的排骨捞出. 新锅里加入调味酱以及300ml水一起炖待收汁（年糕也一同加入. 忘拍照了）

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步骤 6

步骤 6

收完汁捞出来后锅里平铺锡箔纸（以防烧坏锅不好清理）一边码好后另一半放马苏里拉芝士+点缀玉米粒. 待芝士融化即可

步骤 7

品相. 味道都很棒哦～

韩式芝士排骨的小贴士

不要嫌麻烦. 要有耐心的做哦～

菜谱创建时间：2016-02-18 23:10:10