草莓果酱

作者： 糖小蜗

过年期间的时令草莓是水果市场上的宠儿，草莓酸甜带着粉红色的少女梦。草莓好吃却不易存放，多余的草莓做成易于存放的草莓果酱吧……

用料

• 草莓 300g
• 白砂糖 40G
• 柠檬汁 半只柠檬

草莓果酱的做法步骤

步骤 1

草莓盐水泡过，去蒂，切成颗粒，撒入白糖，浸渍1小时

步骤 2

倒入奶锅，小火不断搅拌防止粘锅。至草莓酱浓稠，撒入半只柠檬汁。关火降温

步骤 3

晾凉后装入无水干净的密封罐，放入冰箱，保质期两周！

菜谱创建时间：2016-02-18 18:28:11