柠檬蒸鳕鱼块
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重要地是“我在瘦身”鳕鱼肉味甘美、营养丰富。肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高,而肉中所含脂肪和鲨鱼一样只有0.5%,要比三文鱼低17倍,比带鱼低7倍;肝脏含油量高,除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外,还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素。鳕鱼肝油中这些营养成分的比例,正是人体每日所需要量的最佳比例。因此,北欧人将它称为餐桌上的“营养师”。
柠檬蒸鳕鱼块的做法步骤
步骤 5
现磨的黑胡椒转上两圈(喜欢用现磨的,比袋装的香不是一点点)。
步骤 9
蒸好后会多出半盆的水,被我倒到小碗里了,可以喝。最后撒上葱花,完毕。
菜谱创建时间:2016-02-18 16:44:58