素炒西兰花

作者： susan要减肥

西兰花是对健康很有益处的蔬菜。平时炒的时候总是加虾仁一块炒，觉得单调了。这次加香菇还有红萝卜。一盘菜花花绿绿的，一看就很有食欲。用料的数量没有很死板，大家可以根据自己的需要来煮！

用料

• 鸡蛋 一只
• 西兰花 大约250g
• 香菇 三朵
• 红萝卜 少许
• 盐
• 蚝油

素炒西兰花的做法步骤

步骤 1

所有材料均洗干净，蘑菇.红萝卜切片，西兰花切小朵

步骤 2

热锅，油可以放多点，等等蘑菇比较吸油。鸡蛋煎好备用

步骤 3

同时下蘑菇和红萝卜。西兰花烫一遍热水，捞起之后下锅一起炒。随后下鸡蛋。

步骤 4

最后下盐。个人没有吃味精的习惯，所以在起锅的时候加了点蚝油，味道更好哦……

菜谱创建时间：2016-02-17 22:56:12