萝卜丸子（简易版）

作者： 段段-新宇

这种萝卜丸子的做法是跟网上的视频学的，操作方法简单，新手一学就会！而且配料很少，原汁原味，纯纯的素食哦！

用料

• 青萝卜 500
• 盐 适量
• 五香粉 适量
• 普通面粉 适量

萝卜丸子（简易版）的做法步骤

步骤 1

普通的青萝卜，清洗干净之后，不需要去皮！一定不要去皮，这样做出来的丸子口号更好！嚼起来有萝卜的脆劲，口感更好！

步骤 2

将萝卜切成丁！一定要切成丁！不是丝！之后稍微多放一些盐，将萝卜中的份腌制出来，这一步需要时间大概十五至二十分钟左右！

步骤 3

用纱布等包住一小部分的萝卜丁，拧干水分

步骤 4

向拧干水分的萝卜丁内放入五香粉，喜欢的可以适量放点葱花也可，然后用汤匙一点点的往碗里放面粉，不停的搅拌！知道萝卜丁上面沾满了面粉为止！

步骤 5

然后用手将萝卜丁捏成圆形！这种制作丸子的方法，一大好处就是丸子容易定型，不会散开，适合新手操作！

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步骤 6

步骤 6

凉油将丸子下锅，小火慢慢的炸，颜色变了就可以出锅了！

步骤 7

好吃的丸子就做好了！

菜谱创建时间：2016-02-17 19:53:46