一个人在家吃饭，想十分钟搞定一顿的宝宝们

作者： 萧小玲

送给爸妈上班你自己在家、没人约饭需要自己搞定一餐、家里食材不多但又不想吃泡面将就的宝宝们😘

用料

• 高汤 一小碗
• 挂面/粉丝/土豆粉/手擀面（选一即可） 一小把
• 生抽 一小勺
• 香葱 两根
• 蔬菜 没有也行，有是最好
• 茶叶蛋/火腿片/肉丸 根据自己口味和胃口加

一个人在家吃饭，想十分钟搞定一顿的宝宝们的做法步骤

步骤 1

烧滚开水，加入高汤，再烧滚

步骤 2

加入面条/粉丝，烧滚

步骤 3

加入生抽，如果高汤味道淡，可适量加点盐。加入茶叶蛋，或者火腿，肉丸，加入蔬菜

步骤 4

出锅，撒上香葱

一个人在家吃饭，想十分钟搞定一顿的宝宝们的小贴士

1，高汤可以是爸妈或者自己在家提前做好的排骨汤，鸡汤，鸭汤，羊汤，鹅汤等。我妈做的汤加一小碗就是神来之笔。 2，选择挂面还是土豆粉，粉丝，根据自己口味和材料自己选择，如果是粉丝，需要提前泡好，如果是土豆粉或手擀面，要加一轮水多煮一会，挂面最方便哈！ 3，可以加几块原来汤里的肉，如果没有，也可以片两片火腿进去。 4，有茶叶蛋，加个茶叶蛋，没有的话，可以卧个荷包蛋（面条刚滚就可以打进去） 5，自己吃，完全根据自己口味，还有家里有的食材来选择。这就是一人食的美妙。

菜谱创建时间：2016-02-17 12:07:56