香煎口蘑

作者： 手机用户5517_y3ct

口蘑营养丰富，以前都是炒着吃，后来看到下厨房里有人做过，试了一下真心鲜美。好东西大家分享

用料

• 口蘑 10只
• 盐 少许
• 橄榄油 少许

香煎口蘑的做法步骤

步骤 1

口蘑洗净，把口蘑的根摘下，用餐纸把水分擦干净，锅内少许油放入口蘑摆好

步骤 2

口蘑底端煎两分钟后颜色变化后翻过来再煎，翻过来后一定不能乱动，轻轻的晃动锅使口蘑受热均匀。

步骤 3

煎一会发现口蘑碗口内出现红色液体的时候，用一根筷子蘸盐放入，然后关火不动，再煎一会，红色液体越来越多的时候用小铲子轻轻铲出来，放入平盘。液体不要洒出来，凉一会轻轻拿起口蘑放入口味，带着汁液一起嚼。鲜美

步骤 4

小伙伴们试试吧，真的很鲜美，我家宝宝一岁多一次吃四五个

菜谱创建时间：2016-02-17 00:29:45