笋干老鸭煲

作者： Beccalulu

好鲜好鲜的汤～上面那层浮油先盛出第二天煮面也是棒棒哒～

用料

• 老鸭 一只
• 火腿 80g
• 笋干 200g
• 干黑木耳 15g
• 干香菇 10g
• 生姜 3片
• 料酒 10ml
• 枸杞 数粒
• 盐 适量

笋干老鸭煲的做法步骤

步骤 1

将老鸭，清水，料酒，生姜加入砂锅之后焯水，去掉浮泡.

步骤 2

大火滚起后换小火炖一小时，加入笋干

步骤 3

接着再炖一小时加入浸好的黑木耳和香菇

步骤 4

再继续炖炖炖～～～最后加入盐，撒上枸杞.

菜谱创建时间：2016-02-16 18:32:03