面粉里加入适量糖,再加入水和酵母水,将面粉揉成面团,放温暖处醒发
将黑芝麻放入炒锅内炒至芝麻香味关火,加入糖后用擀面杖碾碎成末
把发酵好的面团排气后,摘一小块擀成长方形面片后,把黑芝麻碎均匀涂抹在面片上,然后从一端卷起后,放入蒸锅大火蒸15钟,静止5分钟开盖
蒸好的面团切好装盘即可