南瓜包

作者： ≈浮☆★☆云≈

南瓜中含有大量的锌，可以给孩子免费补锌；其次，南瓜中含有的果胶可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化，特别适合做给孩子吃的能调节宝宝肠胃的食物。

用料

• 南瓜 255g
• 中筋面粉 300g
• 酵母粉 2g

南瓜包的做法步骤

步骤 1

1、南瓜去皮去瓤切块。（南瓜要买熟一点的）

步骤 2

2、南瓜块蒸熟捣成泥，加酵母粉拌匀，静置一会融化。

步骤 3

3、加面粉揉匀。（南瓜本身含水量较大，因此在和面时不需要再加水哦）

步骤 4

4、盖保鲜膜发酵至两倍大，手沾面粉插入试一下，基本不反弹即可。

步骤 5

5、发好的面团挤出空气，揉匀，团成长条。（揉面是个享受手感的过程）

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步骤 6

步骤 6

6、手拽成馒头大小的剂子，揉匀搓圆，静置20分钟。

步骤 7

7、凉水上锅，中火，开锅后20分钟，关火焖2分钟出锅即可。（闻到香味就差不多了）

步骤 8

孩子吃了太多油腻的饭菜或者零食，多少都会引起一些肠胃不适。粑粑麻麻们根本不用跑医院砸钱寻医问药，蒸一笼南瓜包让孩子的肠胃妥妥哒！

菜谱创建时间：2016-02-15 20:32:50