所有材料放入面包机，揉面至出手套膜（我用的剪刀法，面包机松下SD-PM105，先按一个12饺子皮揉到面团成形开始用剪刀剪，直至面团撑开出现手套膜）
面团揉好后，进行一发。（松下105是按一个10面包面团，此程序前面还会揉一次面团再进行发酵，如果第一步没有出现手套膜，可以在这次揉面过程中继续剪至出膜）
一发后，排气，分割成三份，松弛15分钟。
三份均擀成牛舌形，自上而下卷好，收口朝下，放入吐司模，放到温暖湿润处进行二发。（我的烤箱没有发酵功能…是盖了保鲜膜放到暖气旁发酵的）
二发至八分满后，盖吐司模盖（当然也可以不盖盖子烤一个小山），放入烤箱，175度45分钟。（请根据自己的烤箱调整烘烤时间和温度，我是170度40分钟。