取银耳在水中泡发(冷热水都可,大概两小时左右)而后把银耳撕成小块,黄色的根部要去掉。
红枣泡20分钟后去核儿,撕成小块。
所有的材料!😄
把银耳放到锅中大火煮30分钟后,红枣枸杞下锅转小火慢炖1个小时。
冰糖下锅再炖半小时后就可以出锅了,暖心暖胃!