将蛋挞皮解冻，因为买回来是需要冷冻保存的，我用的烤箱35度，15分钟解冻，这个时间刚好处理其他。
将牛奶加入奶锅加入砂糖加热溶解砂糖，如果用的糖粉就不用这个步骤了。那么第二步就是将2个蛋黄➕2个全蛋用打蛋器打散后加入牛奶中，加入奶油，炼奶。将混合好的溶液过筛，这样口感很细腻。
将黄桃切丁，大小按照自己的喜欢，不过别太大了。
将黄桃丁放入，蛋液倒入8分满。
我是长帝的烤箱180度预热10分钟，烤制25分钟，那个烤箱温度不一样烤完20分钟后要时刻留意，有淡淡的焦黄点，就可以了。我这次实际上只烤了23分钟。
23分钟的结果，大家按照自己喜欢，定时间就是。
很多的配方只用了蛋黄，加入比牛奶还多的奶油，个人觉得这个重点在个人喜好，没有蛋清和重奶油的配方，相对口感很腻。可以最后放两颗黄桃丁装饰下。