蔬菜豆腐丸

作者： 沧小猪

素食者的福音~简单有营养

用料

• 豆腐 适量
• 萝卜 适量
• 面粉 适量
• 盐 少许
• 葱末 少许
• 姜末 少许

蔬菜豆腐丸的做法步骤

步骤 1

萝卜用叉刀变成丝备用

步骤 2

根据自己喜欢的口感，将萝卜丝剁碎，放入盆中待用

步骤 3

用刀背将豆腐碾碎

步骤 4

将豆腐和刚才的碎萝卜丝放在一起，根据自己口味加入葱和姜末

步骤 5

向盆中加入面粉，到差不多可以搓出丸子时，再加入盐

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步骤 6

步骤 6

油大约烧至七八成熟，用手搓出丸子放入，也可以用勺子来滑，炸至金黄

蔬菜豆腐丸的小贴士

这道菜的比例没有严格的要求，大家可以按自己的喜好加入其他蔬菜，如茄子，胡萝卜等~

菜谱创建时间：2016-02-13 19:46:26