香蕉核桃小蛋糕

作者： Haoer

方子来自EuphoCafe爱厨的香蕉蛋糕，做过好几次了，做法简单又好吃，是消灭🍌最好的办法。🙈

用料

• 熟香蕉 1条
• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 140g
• 糖 100g
• 沙拉油 1/4杯
• 牛奶 1/4杯
• 泡打粉 1又1/4t
• 核桃 适量

香蕉核桃小蛋糕的做法步骤

步骤 1

香蕉捣成泥状备用；

步骤 2

低筋面粉加入泡打粉混合过筛，烤箱预热至150度；

步骤 3

在打蛋盆中放入蛋和糖，用电动打蛋器搅打至颜色发白且体积变大（不用完全打发）；

步骤 4

加入香蕉泥；

步骤 5

加入沙拉油；

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步骤 6

步骤 6

加入牛奶，搅打均匀；

步骤 7

加入面粉与泡打粉，用橡皮刮刀拌匀；

步骤 8

将面糊倒入纸杯中，表面装饰核桃，放入烤箱烘烤约30分钟；

步骤 9

完成！

步骤 10

松软可口，加上烤香的核桃更美味！

香蕉核桃小蛋糕的小贴士

最好使用熟透的香蕉。

菜谱创建时间：2016-02-13 19:04:39