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椰蓉牛奶块

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作者: 蟹蟹的旅行
10分钟即可完成的高颜值下午茶甜品呦,吃起来口感也软软糯糯QQ的,味道很赞呢😘

用料

椰蓉牛奶块的做法步骤

步骤 1

准备一个玻璃乐扣盒,底部撒入椰蓉。

步骤 2

将80毫升的牛奶和40克的玉米淀粉混合均匀备用。

步骤 3

将170克牛奶,淡奶油100克,白糖30了放入干净无油的锅中,中小火边煮边搅,煮开。

步骤 4

锅里牛奶烧开时,将第一步搅匀备用的牛奶淀粉倒入锅里,最小火搅拌10秒左右,很稠糊状。

步骤 5

立刻倒入撒好椰蓉的盒子里,表面看起来不平整,没关系的。我们在表层在撒入一层椰蓉。 晾凉放入冰箱冷藏室3个小时左右,或者直接放入冷冻室1个小时。

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步骤 6
步骤 6

拿出切块,多撒些椰蓉,让每一面都均匀的沾上椰蓉。

步骤 7

美美可爱的椰蓉小块出炉啦(^з^)-☆

步骤 8

撒上案板上剩余椰蓉,让切好的那块上都沾满了椰蓉即可,装盘拍照📷

菜谱创建时间:2016-02-13 00:46:13
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