糖醋锅巴

作者： 逍遥da夫

锅巴是在表示买的那种包装，所以只要调糖醋汁就好喽，真的是非常简单

用料

• 番茄酱 5汤匙
• 白糖 3汤匙
• 白醋 2汤匙
• 鸡精 1茶匙
• 盐 1茶匙
• 白开水 100毫升
• 水淀粉 适量
• 锅巴 一包

糖醋锅巴的做法步骤

步骤 1

把锅巴掰成小块备用

步骤 2

掰好的锅巴放在盘子里备用

步骤 3

把糖醋汁的材料都放在一个玻璃碗里，搅拌均匀备用，除了水淀粉哦

步骤 4

在锅内倒入少于油，必须开小火，把糖醋汁倒入锅内不停地搅拌，然后再倒入水淀粉使糖醋汁粘稠，就把锅巴倒进去就可以啦，用铲子翻滚，使得每片锅巴上都有酱汁，是不是很容易。

步骤 5

把锅巴倒入糖醋汁，让每片上都有酱汁，当当当，美味锅巴

糖醋锅巴的小贴士

糖醋汁的方子可以用在糖醋里脊上，还能再加一些蜂蜜的，颜色会更亮，锅巴很吸汁，所以这个糖醋汁的量可以变为两倍。

菜谱创建时间：2016-02-11 12:43:16