把大米用水泡至少半个小时，期间做其他的东西。
羊肉切成小块，用水煮一下，然后控干。期间胡萝卜和洋葱切成条。之后锅里放油，炒一下羊肉，然后放洋葱和胡萝卜，最后放盐、胡椒粉、孜然粉。
羊肉盛出来之后放到电饭锅底部，然后放入泡过的大米。水超过米饭半个手指肚就好。如果有葡萄干，赶紧去也可以。
按照正常煮米饭的程序就可以了。