排骨用水煮去血水
锅里重新加水淹过排骨
糖醋汁:先到醋(味道大的可以多倒些)再加糖 (用量是淹没过醋汁) 将汁倒入锅中 大火烧开 转小火加盖 就可以走开自己做事了
等排骨煮熟后 大火收汁 (不能离开人)加入盐 起锅