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巧克力蛋糕

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作者: 吱吱小厨子
浪漫的巧克力主题,我觉得是给爱人or自己最佳的选择

用料

巧克力蛋糕的做法步骤

步骤 1

做一个戚风蛋糕体,具体不多说啦!戚风步骤网上很多,我觉得戚风很简单,料可以一次性放进去拌,只要切记蛋白打发时要无水无油无蛋黄,可以滴一滴白醋防消泡,切记,别的请随意。

步骤 2

做巧克力叶子,摘自自喜欢的叶子洗净擦干

步骤 3

隔水融化巧克力,涂在叶子背面,可以多涂几层,涂好后,冷冻半小时,可将叶子轻松撕去

步骤 4

打发奶油,打发好后加少量可可粉着色

步骤 5

抹好奶油,按自己喜好放好朱古力和叶子,完工。

菜谱创建时间:2016-02-10 14:56:59
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