瓜子仁抹茶马芬

作者： -壹淼漫游者-

最近很迷恋抹茶的味道，源于奥利奥新出一款抹茶夹心味的饼干，作为一种下午茶甜点，春节假期我就把它列入了制作计划。吃个抹茶瓜子仁马芬过过瘾。抹茶独有的香气让人陶醉，拍照的时候每次移开蛋糕盒，都有那抹清香飘来。瓜子仁全数放进马芬里，吃起来脆脆的，也很有趣呢。

用料

• 无盐黄油 50g
• 低粉 120g
• 细砂糖 75g
• 鸡蛋 2个（常温）
• 抹茶粉 5g
• 牛奶 50ml
• 泡打粉 1小匙
• 瓜子仁 65g

瓜子仁抹茶马芬的做法步骤

步骤 1

黄油隔水软化，加入细砂糖打匀。

步骤 2

加入鸡蛋充分打匀

步骤 3

筛好的抹茶粉、低粉和泡打粉。

步骤 4

加入温热牛奶，和筛好的抹茶粉、低粉和泡打粉，分次加入黄油中，充分打匀再加。

步骤 5

放入纸膜，8分满。烤箱180度15分钟即可。（我用的纸膜小，如果模子大的话要看情况延长时间，自己调节。）

菜谱创建时间：2016-02-08 18:33:51