小鸡炖蘑菇

作者： Ss盛尚

口味稍稍有点甜哦，味道很赞

用料

• 鸡，香菇，干辣椒，冰糖，花椒粒

小鸡炖蘑菇的做法步骤

步骤 1

第一步：把鸡肉燥一遍（烧开水煮5～10分钟）

步骤 2

第二步：干香菇用冷水提早泡好，最好多泡一会，一般是提早半天泡

步骤 3

第三步：备葱姜蒜干辣椒花椒粒

步骤 4

备冰糖

步骤 5

各种酱油哦

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步骤 6

步骤 6

放油烧热，放葱姜蒜干辣椒花椒粒爆炒，放鸡肉炒到变色，放料酒，放冰糖，生抽，老抽，味极鲜翻炒，最后放入香菇翻炒出糖色为止

步骤 7

加开水，淹没鸡肉

菜谱创建时间：2016-02-08 01:20:43