豆豉蒸鳗 ☞快手下饭巨好吃！

作者： 茶熙熙Tea

鳗鱼的肉质细嫩，豆豉香味浓郁，味道十分的鲜美

用料

• 河鳗 1条
• 豆豉 1大勺
• 红辣椒 1个
• 葱 2根
• 姜 1节
• 酱油 1大勺
• 酒 2大勺
• 麻油 2小勺

豆豉蒸鳗 ☞快手下饭巨好吃！的做法步骤

步骤 1

鳗鱼表面涂抺均匀2小勺盐后，放置20分钟，用清水冲干净，擦干。姜一半切片，一半切丝，切片的铺在盘子上，上面摆上鱼，撒上豆豉、辣椒细丁

步骤 2

淋上调味料，上锅蒸熟，最后撒上葱段和姜丝，焖1分钟。

菜谱创建时间：2016-02-08 00:37:25