清炒素食菜

作者： 云儿--

用料

• 油菜 1个
• 水发黑木耳 适量
• 糖 2克
• 葱，姜末 适量
• 生抽酱油 1小勺
• 胡萝卜 半根
• 水发腐竹 适量
• 盐 1克
• 鸡粉 1克

清炒素食菜的做法步骤

步骤 1

洗净备齐食材

步骤 2

葱花，姜末和油菜，胡萝卜，黑木耳，腐竹切好

步骤 3

锅中放少许油，油热煸炒胡萝卜片，炒段生

步骤 4

用铲孑把胡萝卜推一边，放葱，姜末煸香

步骤 5

翻炒均匀下入黑木耳和腐竹

步骤 6

翻炒几下先放油菜邦

步骤 7

炒至均匀下入油菜叶，加少许生抽酱油，盐，糖，鸡粉翻炒快速出锅即可

步骤 8

出锅成入盘中

清炒素食菜的小贴士

糖跟个人口味可以不加，这个随意，油菜叶预热就塌了，因此出锅前放最好。

菜谱创建时间：2016-02-06 17:08:26