软化黄油,提前准备好。我就是晚了所以加热的融化了
加入糖粉,我是用打磨机把细砂糖打成粉,也可加细砂糖
搅拌均匀加入蛋黄,分两次加入,拌均匀后加入另一个
然后分别加入炼乳,牛奶,奶粉
加入称好的椰蓉,用硅胶铲翻伴均匀
最后加入低筋粉,翻伴均匀
搓成均匀的小丸子,总共做了30个
烤箱预热150度五分钟,然后放入烤箱150度25分钟,烤中间看一下,颜色发黄可以盖锡纸,烤完可以在烤箱闷10分钟
噔噔噔~烤完凉凉可以放密封桶~
烤的时长和温度根据自家烤箱脾气而定,最好低温烘烤。时间不宜太长容易干,影响口感。家里有宝宝的试试看吧~