地中海式早餐（brunch）

作者： 苏闻May

Hello～这里是May的小厨房 这个是之前朋友来我家玩我做给她吃的 虽然我一直称呼它是早餐 哈哈 但是做这个其实有点耗时间 所以称为brunch更合适！ 这款brunch的材料比较多 但用量也比较少 材料的话大家不一定全按照我的方子 胡乱搭配摆盘就会很好看啊～ 值得一说的是由于当时家里的材料问题 我选择的是家里常见的碱面 其实如果家里有条件 你也有时间 我比较建议你使用意大利面 会更完美～ 还有一点 营养比较全面呀！ 之后会陆续给大家带来好的东西！加油～鞠躬～记得交上作业哦～

用料

• 西红柿 三片
• 培根 两片
• 鸡蛋 半只
• 任意水果 100g
• 芝麻面包 200g
• 意大利面 50g
• 玉米片 适量
• 薄荷叶 三片（可无）
• 胡萝卜（短丝） 四五颗（可无）
• 白糖/盐 适量

地中海式早餐（brunch）的做法步骤

步骤 1

所有食材切好待用 然后水煮蛋 將鸡蛋用热水煮熟 取出后去壳待用

步骤 2

煮熟意大利面 没有的可以用碱面 將意大利酱一勺放置平碗底 用煮好的意大利面覆盖 加上胡萝卜丝和一片薄荷叶

步骤 3

小火熬制玉米粥 粘稠之后加入合适你口味的盐或白糖 搅拌均匀之后静置 放上两片薄荷叶

步骤 4

煎培根 摆盘 完美收官！

地中海式早餐（brunch）的小贴士

One.水果 这次没弄好 因为这次家里只有梨子 我选择了切丁 但我建议不要切丁 因为不好看！ 一般情况下黄桃 红柚 草莓 蓝莓会更完美 更好吃 Two.关于摆盘 关于摆盘我只想说，你随性啊！乱摆都好看！就那么任性！

菜谱创建时间：2016-02-05 14:47:22