各种水果切丁
把奥利奥去掉夹心后碾碎成沫
奶油加细砂糖打发到8分左右
往上一步的奶油中慢慢加入酸奶,继续打至完全打发 注:此步骤只是为了让奶油吃起来不那么腻,也可以不加。 如果不加酸奶,可以在上一步中直接把稀奶油完全打发。
将打发好的奶油装入裱花袋待用
准备一个盒子,透明的更好,就可以开始装盒了。最底层铺一层奥利奥碎,然后挤入一层奶油,再放一层水果丁,然后依次铺个两三遍即可(保证最上面一层为水果,美观😬)
一定要用裱花袋挤入,然后可以用刮刀慢慢抹平,因为奶油很容易把奥利奥碎沾起来。