抹茶红豆卷

作者： 怡然自乐19

用料

• 鸡蛋 4个
• 砂糖 60g
• 色拉油 60g
• 低粉 60g
• 抹茶粉 15g
• 热水 90g
• 奶油 150g
• 糖 15g
• 蜜豆 100g

抹茶红豆卷的做法步骤

步骤 1

抹茶＋热水调开备用

步骤 2

蛋黄＋色拉油＋抹茶混合物用蛋抽搅匀

步骤 3

蛋白＋60g糖打发(湿性，大弯勾)

步骤 4

和蛋黄混合物翻拌均匀，倒入28x2 8的金盘(垫油纸)，烤箱预热170度，20分钟

步骤 5

烤好倒扣晾凉，奶油打发＋蜜豆搅匀卷起来

菜谱创建时间：2016-02-04 20:48:33