鸡肝菠菜蒸蛋

作者： 魅影°

这是为儿子制作的辅食，鸡肝可以补充锌，菠菜可以补充铁

用料

• 鸡蛋 1只（小点的宝宝只加蛋黄）
• 新鲜鸡肝（剁碎） 适量
• 菠菜（剁碎） 适量

鸡肝菠菜蒸蛋的做法步骤

步骤 1

新鲜鸡蛋一个，打碎将蛋液倒入碗中，用筷子顺时针搅拌（多搅拌几分钟蒸出来的蛋羹会比较细），将事先准备的鸡肝碎和菠菜碎加入一块搅拌，然后准备适量的温水，加进去搅拌均匀

步骤 2

蒸锅中准备适量的水，将刚准备好的蛋放入锅中，上面盖个盘子（这样蒸出来的蛋面是平的），大火烧开后改中火10分钟就可以了

菜谱创建时间：2016-02-03 23:13:59