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葡萄干瓜子仁桃酥

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作者: 桃子妈8023
这款桃酥真的超简单,这是我第二次做,第一次两个小时做完,第二次前后总共50分钟搞定。很好吃!

用料

葡萄干瓜子仁桃酥的做法步骤

步骤 1

红糖白糖,用少量开水溶解(无需完全溶解也可)

步骤 2

加入色拉油,用打蛋器帮助油糖融合,加入鸡蛋,用打蛋器帮助油糖蛋液融合

步骤 3

在面粉里加入泡打粉和盐,用刮刀拌匀

步骤 4

将步骤2制作好的混合物加入拌匀的面粉,少量多次加入,用刮刀将面粉拌至无干粉,加入葡萄干和瓜子,再次拌匀

步骤 5

戴一次性手套,抓取乒乓球大小面团,无需揉捏,直接压扁至爆裂状,自然美观。

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步骤 6
步骤 6

摆放时最好间隔大一些,因为有泡打粉,桃酥会长大。

步骤 7

5步骤时先去预热烤箱,175度10分钟。胚子做好后,放入烤箱,中层,175度,18分钟。美味的葡萄干瓜子桃酥就新鲜出炉啦!

葡萄干瓜子仁桃酥的小贴士

葡萄干用水泡好,放在一旁备用。

菜谱创建时间:2016-02-03 21:18:57
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