芋圆—鲜芋仙自己在家做起来

作者： 王简单_

李先生是鲜芋仙的死忠粉 为了让他吃得更健康，开始学习做 才发现真的超级简单 大家快学做起来吧！ 微博：布林小姐

用料

• 紫薯
• 木薯粉

芋圆—鲜芋仙自己在家做起来的做法步骤

步骤 1

将紫薯蒸熟后，去皮。

步骤 2

用碾压器碾碎，分次少量加入木薯粉，不要一次加入太多，如果不小心加多了可以稍加一点水。

步骤 3

直到紫薯捏起来跟橡皮泥一样就好啦！

步骤 4

请尽情发挥你的想象力将它揉搓成你想要的形状，然后切成小块，滚一些木薯粉防粘。

步骤 5

锅子加水煮沸，放入芋圆，待芋圆煮到飘起来再煮2-3分钟就OK啦，这时及时将芋圆放入冰水中，保证它qq哒！

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步骤 6

步骤 6

多过几次冷水呦！到这儿就做好啦，之后可以加入自己准备的汤中了，可以是蜂蜜桂花的搭配也可以是红豆汤，开动喽！

菜谱创建时间：2016-02-03 18:42:09