豆沙裱花之蝴蝶兰教程

作者： 南希小厨Nancy

最近放假，做了一款蝴蝶兰的豆沙蛋糕，感觉很应景。马上就要春节了，大家可以学起来，在亲戚朋友面前露一小手。学过裱花的朋友们，应该一看就明白啦。没学过裱花的朋友，也可以自己拿起花嘴反复练习哦。 豆沙就是普通的京日豆沙，如果你感觉比较硬和比较干，单纯的加水就可以了，调稀一点即可。 这里我用到的裱花嘴是5号、81号、104号、123号，wilton和韩国产的花嘴都可以用，无所谓。

用料

• 京日豆沙 500克
• 纯净水 适量

豆沙裱花之蝴蝶兰教程的做法步骤

步骤 1

STEP1：用104号画出一个奔驰标的样子。

步骤 2

STEP2：继续用104，顺时针挤一圈，挤三个圈圈。

步骤 3

STEP3：用123号在左右两边挤出蝴蝶兰的翅膀，还是顺时针挤一圈。

步骤 4

STEP4：用81号花嘴在两个翅膀之间基础蝴蝶兰的牙。

步骤 5

STEP5： 用81号花嘴把出三个小花瓣，顺序是下，左，右。每瓣大约5毫米长。

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步骤 6

步骤 6

STEP 6：用00号沾色素点在翅膀上，我用的色号是英国PME的plum pink。

步骤 7

运用在蛋糕上的效果图

步骤 8

运用在蛋糕上的效果图

步骤 9

运用在蛋糕上的效果图

菜谱创建时间：2016-02-03 18:34:33