酸奶饼

作者： 舒家的宝

北方人以面食为主， 一顿没有主食就好像心里缺了主心骨。 小时候， 妈妈教我，只要学习好，一切她都包。 结婚后才发现， 家里的厨房最能散发出温馨的味道。 而我也终于懂了，靠谁都不如靠自己。特别是自己有了孩子以后。 这是为了宝贝的早点急中生智做的。 一个对厨房手艺并不灵通的妈妈， 为了培养宝贝幸福的胃口， 我也开始尝试啦～

用料

• 面粉 两碗
• 小苏打 两勺
• 色拉油 少许
• 酸奶 一瓶
• 鸡蛋 一个

酸奶饼的做法步骤

步骤 1

舀两碗（我们平时吃面用的碗） 面粉放在面盆里。 加入两勺小苏打， 就是我们平时吃饭用的勺子。 搅拌均匀，放置二十分钟。

步骤 2

加入一些色拉油（用量以自己喜欢的程度而定）然后加入鸡蛋和一些酸奶（以面不要太稀为限），接下来就可以用手抓抓和面了。

步骤 3

擀成手指厚度的一个饼，放入已经发热的饼铛，用菜刀在饼上划几下（图案可自创，我一般是划成三角块块），双面加热，颜色发黄时关火。

步骤 4

一款酸奶焙子就完成了，口感酥脆，味道清甜。不仅宝贝爱吃，连她的爷爷奶奶也不自觉吃完了一大盘子～(●—●)～

菜谱创建时间：2016-02-03 15:08:48