樱花🌸马卡龙！

作者： cecilia爱做美食

这款马卡隆可以做12个哦，不会很多也不会很少，适合二个小女生吃，而且成功率很高，

用料

• 淡奶油whipping cream （内陷) 30g
• 樱花糖浆Sakura syrup （内陷） 2tsp
• 白巧克力white chocolate（内陷） 40g
• 黄油 butter（内陷） 10g
• 食用色素food coloring（内陷） 一点点，自己喜欢颜色
• 马卡龙
• 白糖granulated sugar 30g
• 蛋白egg whites 30g
• 食用色素food click 一点点哦^-^
• 杏仁粉almond powder 35g
• 糖粉powder sugar 30g

樱花🌸马卡龙！的做法步骤

步骤 1

内陷全部加一起，煮到全部融化就可以了，再放冰箱一会会

步骤 2

把蛋白打发 糖分三次加入，最后一次加糖可以放点食用色素，打发有个小勾勾就可以 ！

步骤 3

再全部倒入筛好的杏仁粉和糖粉里面，用刮刀以J来翻拌，不要太画圈圈，不然会消泡哦！搅拌直到提起刮刀 陆陆续续的掉入，不能太顺畅（搅拌过头）也不能一大块一大块掉下（未打法好）

步骤 4

挤在油纸 或者硅胶垫上，记得一定要让玛卡龙放一会，知道手指摸上去不粘手就可以送入烤箱

步骤 5

预热烤箱160度13分钟 送入马卡隆 之后立刻把烤箱温度设置为140度 烤15分钟

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步骤 6

步骤 6

跑开樱花🌸渍！之后用厨房纸吸干水分，备用

步骤 7

用一点点蜂蜜加点水，用刷子刷在马卡隆表面之后那一个樱花放在马卡隆上，固定用！

步骤 8

之后就可以用一些小东西装饰一下！糖粒，一些食用色素粉，银色粉刷在皮上！就可以了

步骤 9

放入冰箱 第二天口感更佳哦！

樱花🌸马卡龙！的小贴士

希望大家能成功哦！如果没有樱花糖浆，可以使用其他味道，或者不加也可以同样好吃哦！

菜谱创建时间：2016-02-03 08:47:51