糯米粉加水和成团。一点点干,不粘手为标准
蒸好的红薯去皮加糖碾成泥
30g左右的糯米皮包馅儿,整成圆饼状,可以做7个左右。
开水蒸20分钟,晾凉。可以直接当团子吃,蘸糖、裹椰丝……
电饼铛预热用馅饼模式,抹适量油,放入团子。