三文鱼肉切碎 青瓜切丁 鸡蛋打散
三文鱼与青瓜混合炒(有一点夹生为好)炒好以后装盘待用
鸡蛋下三分之二煎熟炒碎装盘待用
1.米饭下锅大火炒热 2.将鱼肉青瓜倒入放适量盐继续翻炒 3.鸡蛋加入后加入少许鱼露增味 4.将剩下鸡蛋淋入炒饭中快炒 5.装盘以前加入半个橘子汁