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一双筷子做枣花

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作者: 开心藕
女儿出嫁,我们这风俗做上两个好几层的枣花,又漂亮又好看又好吃。但平常人家平常吃食,不必那么复杂,一双筷子就能做出简单漂亮好吃的枣花哦。

用料

一双筷子做枣花的做法步骤

步骤 1

面粉加水加酵母粉一起发酵后揉成光滑面团。然后搓成长条,首尾相连。

步骤 2

做两个收尾相连的圈圈,整成长的形状,分别放两颗泡好的和田枣。

步骤 3

用筷子从中间部分往中间夹一下

步骤 4

夹到一起

步骤 5

同样方法多做几个。

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步骤 6
步骤 6

二次发酵后,上蒸锅蒸熟。

步骤 7

来个近景。吃的时候一个枣花可以掰成四瓣来吃,比较方便。

一双筷子做枣花的小贴士

枣一定要提前泡一夜,最好再煮一下,这样蒸出来更软和,香甜。我这次做的就没有提前煮,感觉枣子不太软。

菜谱创建时间:2016-02-02 18:24:41
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