低糖低油燕麦饼

作者： 阳阳阳_

消灭燕麦片的好方子，低糖低油，很棒的能量饼，越吃越香，个人吃的根本停不下来

用料

• 鸡蛋 2枚
• 即食燕麦（桂格即食麦片） 80克
• 生燕麦（亨利五谷麦片） 90克
• 红糖 17,25,35克（低中高）
• 植物油（可不加） 5,10克（低中）
• 脱脂奶粉 10,15克
• 以下材料喜爱程度添加
• 葡萄干（需泡水后） 若干
• 脱皮花生 若干
• 瓜子 若干
• 生黑芝麻 若干
• 生杏仁 若干

低糖低油燕麦饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散（注意不是打发）

步骤 2

打散鸡蛋依次加入玉米油、奶粉、红糖，每加入一种需搅拌均匀后，再次加入下个材料搅拌，红糖搅拌无明显颗粒就好。（红糖可搅拌机打粉）

步骤 3

搅拌好后，加入全部麦片搅拌，搅拌至让液体充分包裹麦片后即可。（如果觉得搅拌后麦片过于松散发干，可另行再打散一枚鸡蛋加入继续搅拌）

步骤 4

铺油纸，将搅拌好的麦片平铺到烤盘或是捏平饼状都可以，按压紧实后即可，厚度约1-1.5厘米左右。（如果想吃脆的可以在薄些）

步骤 5

烤箱预热180度3-5分钟； 180度烤10-15分钟；（烤脆表层） 150度烤20-30分钟；

步骤 6

烤好后，趁热去掉底部的油纸，切出自己喜好形状，趁热吃或是冷却后再吃，味道都是很好的。（趁热切出形状，冷却后易碎不好刀切）

低糖低油燕麦饼的小贴士

如果没有生麦片，可直接放入170克麦片； 介于个人口感、麦片薄厚程度与烤箱品牌不同，烤的时间仅供参考！ 我的是烤盘，麦片厚度为1.5厘米左右，以上时间很合适。

菜谱创建时间：2016-02-02 10:16:18