材料如图 处理完切块就是下图的效果。
煮开水，中火放姜片再放鸡肉。十分钟后放入白瓢和一块带核的榴莲，中小火炖一个小时（有时间的亲也可以用砂锅小火炖三个小时呐，更是香甜）
捞起白瓢，姜片和榴莲核。其实白瓢煮熟后是可以吃的，口感有点像香芋，就是多丝。白瓢具有祛火的功能，药用价值高。
这个时候下米，也是中小火煮至米烂。
加盐就可以出锅啦。经过熬制过的榴莲鸡汤是没什么榴莲味，比较清甜的味道，会让人食欲大增。就连不吃榴莲的同学也会喝多两碗哟。刚才还在说奇葩的同学，你站出来，保证不打脸。
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