丨夏厨丨太子妃的榴莲粥 VOL.6

作者： 夏厨陈二十

其实榴莲粥，听起来很诧异，感觉很特别，实际入口之后的口感还是很赞的，有点清甜的淡榴莲味，连平时不吃榴莲的朋友都觉得ok，赶紧试试这道“黑暗料理”吧

用料

• 榴莲 适量
• 鸡肉 100克
• 姜片 适量
• 盐 适量

丨夏厨丨太子妃的榴莲粥 VOL.6的做法步骤

步骤 1

材料如图 处理完切块就是下图的效果。

步骤 2

煮开水，中火放姜片再放鸡肉。十分钟后放入白瓢和一块带核的榴莲，中小火炖一个小时（有时间的亲也可以用砂锅小火炖三个小时呐，更是香甜）

步骤 3

捞起白瓢，姜片和榴莲核。其实白瓢煮熟后是可以吃的，口感有点像香芋，就是多丝。白瓢具有祛火的功能，药用价值高。

步骤 4

这个时候下米，也是中小火煮至米烂。

步骤 5

加盐就可以出锅啦。经过熬制过的榴莲鸡汤是没什么榴莲味，比较清甜的味道，会让人食欲大增。就连不吃榴莲的同学也会喝多两碗哟。刚才还在说奇葩的同学，你站出来，保证不打脸。

步骤 6

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菜谱创建时间：2016-02-01 22:11:25