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夏威夷海鲜披萨

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炒鸡好次的披萨,用料简直实在,不复杂,喜欢在家吃披萨的都可以尝试一下啦 用量为一张九寸披萨

用料

夏威夷海鲜披萨的做法步骤

步骤 1

面饼 将高筋面粉低筋面粉混合,其余材料混合静置十分钟,然后放入面包机和面,大约15分钟,然后放在温暖处发酵,大约1.5到2倍大,大约1.5小时

步骤 2

炒酱 先将杏鲍菇切成小丁,下油锅煎至焦黄,盛出备用 番茄洗净用开水烫半分钟,去皮切小块 开火,番茄下锅翻炒,小火炒成酱状,放入生抽,耗油,糖,番茄酱一起翻炒,觉得太干的小伙伴可以加少许水,但是酱不可以太稀,等到铺在面饼上会流的 炒均匀,放黑胡椒 放杏鲍菇丁,炒均匀,出锅

步骤 3

鲜虾去皮,切成小块,当然不切也可以,看自己喜好啦,甜椒切圈,香蕉切片 烤盘上铺锡纸,放鲜虾,玉米粒,甜椒圈,中层200度15分钟左右,根据材料多少自行调整,目的只要是将材料中的水分烤出去,避免放在披萨上以后出水太多

步骤 4

将发酵好的面饼取出,铺在九寸奇葩烤盘中,中间薄,四周稍微高出一点,铺平,中间插小孔

步骤 5

铺炒好的披萨酱,然后香蕉片,一层马苏里拉奶酪,甜椒圈,玉米粒,鲜虾,然后挤蛋黄酱,然后铺一层马苏里拉奶酪

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步骤 6
步骤 6

烤箱预热210度,中层上下火,210度十分钟,然后拿出来再铺一层奶酪,再烤五分钟就好啦!

夏威夷海鲜披萨的小贴士

面饼的用量参考了牛奶少女的做法,觉得刚刚好,所以就搬过来啦😘 其余披萨馅料大家可以根据自己的口味来自行调节啦 其实披萨放菠萝也好好吃,菠萝一定要先放烤箱烤一下,不然会发水,不要问我怎么知道的,血和泪的教训

菜谱创建时间:2016-02-01 10:11:43
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