肉末烤茄子

作者： 不识南北

用料

• 茄子 两根
• 瘦肉末 150克
• 剁椒 两勺
• 葱 三根
• 蒜 三瓣
• 酱油 一勺
• 盐 适量
• 油 适量

肉末烤茄子的做法步骤

步骤 1

材料

步骤 2

茄子洗净中间划一刀，不要划断，刷一层油放入烤箱。

步骤 3

预热烤箱200度，上下火把茄子先烤20分钟。

步骤 4

蒜切末；葱切末

步骤 5

肉末中加酱油、盐适量搅拌均匀。

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步骤 6

步骤 6

平底锅加点油烧热，放入蒜末炒香。

步骤 7

加入肉末炒散

步骤 8

再加入剁椒和葱末炒匀。

步骤 9

烤好的茄子。

步骤 10

把炒好的肉末装入茄子中。

步骤 11

再入烤箱200度烤5分钟

菜谱创建时间：2016-01-31 17:17:39