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芝麻糖(红糖版)
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作者:
豆豆豆沙包儿
很简单的糖果,但是有浓浓的芝麻香。
用料
芝麻
300g
红糖
100g
麦芽糖
50g
以上重量请小伙伴们可以自行调节
水
糖量高出一厘米。
芝麻糖(红糖版)的做法步骤
步骤 1
小伙炒香芝麻,白芝麻炒到微黄,闻到芝麻香气。
步骤 2
小火炒糖,红糖溶化的时候加入麦芽糖,炒到糖有黏度,用筷子沾糖稀到冷水里,糖稀变脆加入炒熟的芝麻。
步骤 3
翻拌均匀放在案板上整形,温热的时候切块,包装。
菜谱创建时间:2016-01-31 13:10:35
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