蜜汁鸡翅

作者： 邓彧彧

鸡翅，用刀在洗净的鸡翅上划几道口，再拿牙签在上面扎洞，用料酒老抽，姜片，蒜片腌制三个小时。放入锅中小火煎至金黄，调入香叶，自制芝麻油，豆瓣酱，绿椒。用中火熬制40分钟，加入温水蕴开的蜂蜜汁，加入黑胡椒，椒盐，孜然，花椒粉。中火熬制十五分钟，加入番茄酱少许。大火收汁。

用料

• 鸡翅一对

蜜汁鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅，用刀在洗净的鸡翅上划几道口，再拿牙签在上面扎洞，用料酒老抽，姜片，蒜片腌制三个小时。

步骤 2

放入锅中小火煎至金黄，调入香叶，自制芝麻油，豆瓣酱，绿椒。用中火熬制40分钟。

步骤 3

加入温水蕴开的蜂蜜汁，加入黑胡椒，椒盐，孜然，花椒粉。中火熬制十五分钟。

步骤 4

加入番茄酱少许。大火收汁。

菜谱创建时间：2016-01-30 19:52:39