把荞麦面粉、泡打粉混合均匀，再加入葡萄干混合均匀。
把香蕉压成泥，加入鸡蛋充分搅拌均匀，再加入橄榄油混合均匀。
把香蕉鸡蛋糊慢慢加入面粉里，搅拌均匀至无干粉（搅拌不要过度）。
用勺子舀起适量面糊，放在烤盘上，用勺子稍微整理一下形状。
烤箱预热，用190度温度烤20分钟左右，上色即可。