冷吃兔

作者： 自贡特色小吃

四川自贡特色小吃

用料

• 兔子
• 干锅料 一袋
• 干辣椒 250克
• 料酒 两勺
• 姜蒜 若干
• 大葱 3根
• 香料 250克
• 白糖 1勺
• 酱油 2勺
• 醋 2勺

冷吃兔的做法步骤

步骤 1

锅烧干，倒清油，加香料爆香，把香料捞出，放兔肉加料酒爆炒，然后放姜蒜葱提香，觉得差不多就放酱油，糖醋炒一下就放入干锅料，再炒几分钟就放了干辣椒，炒几分钟，关火，凉一下，一盘美味的冷吃兔就诞生了

步骤 2

美味诞生

菜谱创建时间：2016-01-30 12:21:23