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黑糯米芋蓉球

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作者: gaobigger
我得了一种在外面吃了什么就会想回家自己做的病 然后这也是我第一次发菜谱 那些具体的量什么的我自己也不确定 就是按心情下多少就是多少 多出来再想办法解决 因为第一次吃就爱上它了 所以很想跟每个人分享啦啦啦 写的不详细也请多多包容哦

用料

黑糯米芋蓉球的做法步骤

步骤 1

这是黑糯米 没错就是他

步骤 2

首先 黑糯米 洗干净 放电饭锅 煮熟 水量按自己喜欢的口感来 喜欢硬点就少点水 喜欢软点就多点水 因为糯米比普通米黏度大 所以水要比平时煮饭少一点哦

步骤 3

芋头切块 上锅蒸熟 压成泥状 加适量白糖跟油(任何油都可以 除了石油汽油啊)

步骤 4

黑糯米煮熟放凉一点(如果比较喜欢吃甜的 那黑糯米煮熟后也可以按个人口味加点糖 不过我觉得只要芋头蓉里面加糖就好了 外面的糯米遵从原味)然后手上抹点油或者戴手套 芋头蓉搓成球状 取适量糯米 把芋蓉包入糯米中 搓成小球球 放在纸托上 然后就结束了 结束了 结束了

步骤 5

吃之前拍个照 然后各种姿势开吃

菜谱创建时间:2016-01-29 13:16:11
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