就剩一碗白米饭了--酱油炒饭

作者： 佟小鹤

家里就剩下一碗白米饭了,怎么办,出去吃?或者还是蛋炒饭么?你不嫌腻我都嫌了,去饭店经常点的一个是扬州炒饭一个就是这个"酱油炒饭"了!今天就来尝试一下所谓的正宗的酱油炒饭吧,请注意哦:是"所谓",也就是说我也不知道是不是正宗的,好吃就行了~~~

用料

• 隔夜饭 1碗
• 鸡蛋 1个
• 老抽 2汤勺
• 绍酒 1茶勺
• 白糖 1茶勺
• 胡椒粉 少许
• 蚝油 1汤勺
• 葱末 少许

就剩一碗白米饭了--酱油炒饭的做法步骤

步骤 1

锅中放油,放入香葱爆香,放入绍酒炝锅,然后放老抽,糖翻炒均匀

步骤 2

,放入米饭,炒匀,之后放入打散的鸡蛋和少许胡椒粉

步骤 3

最后放入一汤勺蚝油即可,装盘撒上点葱花,OK

菜谱创建时间：2016-01-29 12:33:32