桂花奶酪布丁

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温暖的阳光下，闻着阵阵的桂花香，秋风拂面，一朵朵桂花随风飘落. 桂花具有生津健胃、助消化、活血益气、化痰、止咳等强大的功效，并且可以消除沮丧、平衡身心情绪、缓和精神压力！ 细腻，味浓，一勺入口就是无尽的满足感！ 这款布丁制作是简单又好吃！奶香和桂花的味道在口中相互交融！心尖缓缓淌过幸福，幽幽一缕清香从嘴里飘到心里，醉在这满园秋色中！ 【转载】

用料

• 淡奶油 110g
• 奶油奶酪 50g
• 牛奶 140g
• 细砂糖 25g
• 鸡蛋 1个
• 柠檬汁 3g
• 桂花 5g

桂花奶酪布丁的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪和细砂糖一起准备好

步骤 2

隔热水软化，和细砂糖一起用打蛋器打至顺滑

步骤 3

加入柠檬汁继续搅拌

步骤 4

加入牛奶和鲜奶油搅拌均匀

步骤 5

鸡蛋打散之后加入搅拌

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步骤 6

步骤 6

过滤三次布丁液

步骤 7

耐高温的杯子里放上鲜桂花

步骤 8

布丁液倒入耐高温的杯子内表静置十五分钟

步骤 9

150度水浴法烤30分钟。不晃动就好，也可以牙签插进去，站住就好。关掉烤箱后不要急着拿出来，在烤箱里放一个小时之后拿出。

步骤 10

放入冰箱里冷藏一晚，冷藏之后更好吃哦！幸福的味道来自美食

桂花奶酪布丁的小贴士

⒈ 这个份量可以烤５瓶左右。 ⒉ 没有淡奶油，可以全部用牛奶哦。 ⒊ 做法非常简单，一定要做到的几个步骤就是：一定要过滤三次以上布丁液，一定要冷藏后食用！

菜谱创建时间：2016-01-29 10:43:38