用APP打开

【美味主食沙拉】牛油果香肠拌通心粉

3099人浏览 279人收藏 3人做过
APP中查看更多做法
作者: lulututu
收到好友送的广式香肠,第一时间想到不是小炒和煲仔饭,而是拌个沙拉!!也许是同时患上懒癌晚期和沙拉成瘾症,也许是把吃这件事情程序化了......不管怎么样,好吃就是硬道理! 这次配搭的大藏芥末酱油油醋汁(晕么),如果拿来做夏日凉拌菜,保证也让你尝鲜又开胃! 方子供一人份 做前请看小贴士!!!

用料

【美味主食沙拉】牛油果香肠拌通心粉的做法步骤

步骤 1

准备工作: 小锅里烧开水后加半勺盐,煮通心粉(指示时间减去1分钟),时间到捞起备用; 香肠在锅里蒸熟后,切片备用;

步骤 2

洗净蔬菜,灯笼椒切丁,牛油果取出果肉切丁,葱切成碎末;

步骤 3

调制大藏芥末酱油油醋汁: 所有材料在一个密封容器内摇匀备用;

步骤 4

平底锅里加一点橄榄油,加热后转中火,倒入灯笼椒和广式香肠翻炒2分钟,再倒入牛油果和通心粉翻炒,如果中途干了,可以点一点水,总之不放油和盐,2分钟后关火;

步骤 5

倒入大藏芥末酱油油醋汁拌匀装盘即可。

菜谱创建时间:2016-01-30 13:50:38
打开App收藏