【美味主食沙拉】牛油果香肠拌通心粉
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收到好友送的广式香肠,第一时间想到不是小炒和煲仔饭,而是拌个沙拉!!也许是同时患上懒癌晚期和沙拉成瘾症,也许是把吃这件事情程序化了......不管怎么样,好吃就是硬道理!
这次配搭的大藏芥末酱油油醋汁(晕么),如果拿来做夏日凉拌菜,保证也让你尝鲜又开胃!
方子供一人份
做前请看小贴士!!!
【美味主食沙拉】牛油果香肠拌通心粉的做法步骤
步骤 1
准备工作:
小锅里烧开水后加半勺盐,煮通心粉(指示时间减去1分钟),时间到捞起备用;
香肠在锅里蒸熟后,切片备用;
步骤 2
洗净蔬菜,灯笼椒切丁,牛油果取出果肉切丁,葱切成碎末;
步骤 3
调制大藏芥末酱油油醋汁:
所有材料在一个密封容器内摇匀备用;
步骤 4
平底锅里加一点橄榄油,加热后转中火,倒入灯笼椒和广式香肠翻炒2分钟,再倒入牛油果和通心粉翻炒,如果中途干了,可以点一点水,总之不放油和盐,2分钟后关火;
菜谱创建时间:2016-01-30 13:50:38